Παράλληλα θα πραγματοποιηθεί ένα διεπιστημονικό 3ήμερο Summer School για τους εθελοντές-φοιτητές του Συνεδρίου, στους οποίους θα παρασχεθεί  η δυνατότητα  μέσα από τις εκπαιδευτικές δράσεις, να εμβαθύνουν σε συγκεκριμένα επιστημονικά πεδία και να διερευνήσουν τη σύνδεση του αγροδιατροφικού τομέα, του τουρισμού και του περιβάλλοντος με την περιφερειακή ανάπτυξη. Το πρόγραμμα του Summer School είναι διαθέσιμο εδώ και αποτελεί μία διεπιστημονική συνεργασία των Τμημάτων Βιολογίας, Μηχανικών Περιβάλλοντος, Διοίκησης Τουρισμού και Διοίκησης Επιχειρήσεων Αγροτικών Προϊόντων & Τροφίμων του Πανεπιστημίου Πατρών.
Το συνέδριο θα μεταδίδεται ζωντανά και το πλήρες πρόγραμμά του είναι διαθέσιμο εδώ